U emisiji „Čašica razgovora“ govorimo o životu žene na selu. Posjetili smo Daliborku – Dacu Grčić, domaćicu koja sa višečlanom porodicom živi u gatačkom selu Medanići, pod planinom Bjelasnicom.
Iako joj je radni status „nezaposlena“, Daca je ustvari prezaposlena, od brige o ukućanima, obaveze oko domaćih životinja, radova u polju i bašti, uređenja okućnice, pripreme hrane i zimnice do održavanja higijene u domaćinstvu.
Svako jutro započinje radom na farmi. Ima 13 muznih krava i od mlijeka pravi sir i kajmak. Sva hrana je organska, bez koncentrata i hemikalija. Jedan dio mliječnih proizvoda je namijenjen porodici a višak nađe kupce. Prodaje, uglavnom, na kućnom pragu.
Aktivan je član „Udruženja žena proizvođača gatačkog kajmaka“ i učestvovala je na brojnim sajmovima tradicionalnih proizvoda.
Iako joj radni dan traje od zore do sumraka kaže da je zadovoljna životom na selu, bez stresa i gradske vreve i da ga ne bi mijenjala.
Kompletan razgovor možete čuti ovdje:
Podijeli:
