Festival božićnog kolača „Česnica“ sinoć je održan u Domu kulture u Gacku. Riječ je o jedinstvenoj izložbi obrednih hljebova posvećenoj očuvanju srpske nacionalne i duhovne baštine.
Festival organizuje Kancelarija za kulturnu diplomatiju iz Beograda na čelu sa dr Gordanom Bekčić, a JU „Kulturno- sportski centar“ Gacko bila je domaćin ovog značajnog događaja.
„Festivalom božićnog kolača „Česnica“ nastavlja se svečarski januar u Gacku i istovremeno počinje izložbena sezona u Kulturno- sportskom centru“, istakla je koordinator za kulturu Jelena Glogovac Savić.
O česnici, njenoj simbolici i značaju govorila je viši kustos etnolog-antropolog Božana Đuzelović iz Muzeja Hercegovina.
„Česnica je obredni hljeb koji zauzima posebno mjesto u tradicionalnoj kulturi istočne Hercegovine, naročito u pravoslavnoj porodici. Priprema se za Božić, a njen značaj daleko prevazilazi samu hranu. Ona je simbol zajedništva i Božijeg blagoslova u svakom domu“, istakla je ona.
Festival je zvanično otvorio sveštenik Saša Kojović rekavši da je sve što je u našem obredu hrišćanskom, pravoslavnom važno poteklo iz svete liturgije.
„Sve iz liturgije izvire i sve na liturgiji dobija svoj konačan smisao. Sve što svetkujemo, mi svetkujemo hljebom i vinom jer nam je to najvažnije i najznačajnije, jer je to naša zajednica sa Hristom. Zato je u našem narodu uvijek hljeb smatran najvećom svetinjom koja postoji u kući.“, kazao je otac Saša.
Pored izložbe obrednih hljebova, posjetioci su imali priliku da pogledaju i izložbu „Žitni mlinovi“ autora, kulturologa Dimitrija Vujadinovića. Izložba se sastoji od 25 panoa sa arhivskim fotografijama koje na autentičan način prikazuju istoriju mlinarstva i njegov značaj kao dijela kulturne baštine.
Postavku je dodatno obogatilo i nagrađivano Udruženje proizvođača gatačkog kajmaka, čiji su proizvodi predstavili autentično gastronomsko nasljeđe gatačkog kraja.
„ Među pet gradova u Republici Srpskoj za ovaj Festival izabrano je i Gacko i zbog toga mi je posebno drago. Naše članice su se potrudile i napravile hljebove, a najvažnije u procesu izrade je da se mijese sa ljubavlju“, istakla je predsjednica Udruženja Dragana Milović.
Festival je upotpunio i nastup crkvenog hora „Sveta Jelena Anžujska“, a svima koji su doprinjeli organizaciji uručene su prigodne zahvalnice.
Festival božićnog kolača prva je manifestacija ove vrste u regionu koja povezuje institucije kulture i lokalna udruženja žena na zajedničkom zadatku – očuvanju i promociji kulturnog nasleđa u oblasti obrednog hleba.
Slijedi tonski prilog:
Podijeli:
