Udruženje uzgajivača gatačkog govečeta provodi niz aktivnosti kako bi se sačuvala ova autohtona rasa, koja je nekada bila dominatna u hercegovačkom stočarstvu.
Gatačko goveče, prepoznatljivo po sivoj boji, izdržljivosti, kvalitetnom mlijeku i otpornosti na surove klimatske uslove sredinom prošlog vijeka je činilo oko 90 % populacije goveda na području istočne Hercegovine. Zbog ukrštanja sa komercijalnim pasminama ali i smanjenog interesovanja stočara za očuvanjem čistokrvnosti rase broj jedinki je bio doveden skoro na ivicu nestajanja.
Zahvaljujući radu Udruženja situacija se umnogome promijenila. Prema riječima Dušana Andrijaševića, predsjednika Udruženja uzgajivača gatačkog govečeta, u našoj opštini su umatičene 174 jedinke koje imaju više od 90% gena čiste rase. U saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS umatičavanje gatačkog govečeta će biti nastavljeno i u narednom periodu. Sposobnost pomenutih grla da uz minimalne troškove ishrane daju pristojne rezultate u mlijeku i mesu, uz otpornost na bolesti i ekstremne klimatske uslove, čine ga vrijednim resursom koji je neophodno sačuvati.
Opširnije u razgovoru:
Podijeli:
