Удружење узгајивача гатачког говечета проводи низ активности како би се сачувала ова аутохтона раса, која је некада била доминатна у херцеговачком сточарству.
Гатачко говече, препознатљиво по сивој боји, издржљивости, квалитетном млијеку и отпорности на сурове климатске услове средином прошлог вијека је чинило око 90 % популације говеда на подручју источне Херцеговине. Због укрштања са комерцијалним пасминама али и смањеног интересовања сточара за очувањем чистокрвности расе број јединки је био доведен скоро на ивицу нестајања.
Захваљујући раду Удружења ситуација се умногоме промијенила. Према ријечима Душана Андријашевића, предсједника Удружења узгајивача гатачког говечета, у нашој општини су уматичене 174 јединке које имају више од 90% гена чисте расе. У сарадњи са Министарством пољопривреде, шумарства и водопривреде РС уматичавање гатачког говечета ће бити настављено и у наредном периоду. Способност поменутих грла да уз минималне трошкове исхране дају пристојне резултате у млијеку и месу, уз отпорност на болести и екстремне климатске услове, чине га вриједним ресурсом који је неопходно сачувати.
Опширније у разговору:
Подијели:
